Các Nguyên liệu của rượu Cần

Những Nguyên liệu chủ yếu để ủ Rượu Cần

 1.Men rượu: men rượu được các dân tộc làm rất công phu từ các loại lá rừng có tinh dầu, các loại thuốc bắc, gừng, riềng v.v.

 2.Nguyên liệu chính (cái rượu): cái rượu được làm từ những loại ngũ cốc thông dụng như ngô (bắp), sắn (khoai mì), gạo nếp, gạo tẻ, hạt ý dĩ, hạt bo bo, hạt cào (một loại cỏ), kê v.v. Mỗi loại cho một hương vị ngọt ngào riêng, tuy nhiên ở Tây Nguyên ưa chuộng nhất theo thứ tự là rượu cào, bo bo, kê, rồi mới đến gạo, bắp.

 3. Chum, hũ, bình, chóe, ché (còn gọi là ghè) đựng toàn bộ nguyên liệu đã ủ men. Trước đây người ÊĐê thường dùng các loại ché Tuk, ché Tang màu da lươn là những loại ché quý dùng trong dịp lễ lớn nhưng hiện nay họ chỉ dùng các loại ché thường như ché ba. Còn người M’nông thì dùng các loại ché mà họ gọi là Yang Bung, R’ Lungman.

 4. Các cần tre, trúc dài cỡ một mét, được hơ lửa vuốt thẳng ra và đục thông ruột sau đó lại được uốn cong. Các dụng cụ đong nước vào ché như ca, sừng trâu đục thủng đáy v.v. Để thưởng thức hương vị Rượu Cần trong những ngày Tết nguyên đán hãy đến với Chúng Tôi.

 Gọi ngay: 0986 116 223

Vũ hội rượu cần

Vũ hộ rượu Cần

Đặt mua Rượu cần Hòa Bình và các loại rượu cần khác
Gọi ngày: 0986 116 223

Cách uống rượu cần Hòa Bình

Quý khách hàng chỉ cần Mở nắp – Cắm cần tận đáy – Đổ nước lọc hoặc nước đun sôi đầy bình khoảng 10-15 phút là uống được. Cứ nước cạn lại đổ đầy bình, uống đến khi nhạt mới thôi.

+ Chuẩn bị: trước khi uống ta cần phải vệ sinh sạch sẽ cần hút, có thể đổ đầy một xô nước, lau cần thật sạch sẽ. và cẩn thận hơn chúng ta đung 1 nồi nước nóng đổ vào trong vòi để vệ sinh thật sạch, rùi lau khô. chuẩn bị uống rượu cần thôi ^^!

+ Cách uống: đổ nước lọc trước khi uống khoảng 10 phút
- Cắm cần tận đáy
- Chuẩn bị 1 cốc nước để đổ vào bình
- Lần lượt từng người uống 1, uống hết 1 cốc nước, nhìn vào mặt bình rượu cần thấy nước vơi. Người thứ 2 uống thì lại đổ 1 cốc nước vào, và lại uống hết mức tuỳ theo quy định.

Trong lúc uống thì cần phải nói 1 câu "Uhm" để thể hiện là đã nhận, và người rót nước gọi là "Biềng" theo tiếng mường thì là thêm rượu cần vào

- Tiếng mường: "... Rạo rác vừa ăn vứng óng
rạo đóng vừa óng vừa ngòi"

- Dịch: "... Rượu nước vừa ăn vừa uống
            Rượu cần vừa uống vừa nói chuyện..."

Có nghĩa là rượu trắng bình thường thì mọi người có thể vừa uống vừa nhắm mồi được, riêng rượu cần thì vừa uống vừa nói chuyện và nhắm mồi thì không phù hợp với uống rượu cần ^^!

- Để mọi người quây quần trong ngày lễ, ngày tết.
- Để làm quà tặng gia đình, người thân.
- Để tặng cấp trên, đối tác.
- Để tổ chức sự kiện, khai trương, liên hoan cuối năm.

Hãy tận hưởng không khí ấm cúng, vui vẻ trong dịp tết Canh Dần khi cả nhà cùng quây quần sum họp bên vò Rượu Cần. 
Gọi ngay 0986 116 223 để đặt mua rượu cần

Rượu cần Hoà Bình

Nhắc đến đặc sản rượu cần, người ta thường nghĩ ngay đến rượu cần Hoà Bình. Rượu cần là thức uống độc đáo của nhiều dân tộc thiểu số ở Viêt Nam, nhưng ngon hơn cả vẫn là rượu cần của người Mường ở Hoà Bình. 

Được làm từ gạo nếp nương, men lá, vỏ trấu..., rượu cần là sản vật kết tinh những tinh hoa của đất trời Tây Bắc. Rượu cần là loại rượu nhẹ, có vị ngọt the, rất dễ uống, thích hợp với các bữa tiệc liên hoan sum họp thân mật tại gia đình hoặc cơ quan.

Các loại rượu cần hòa bình
Loại 4 lít
Dùng cho khoảng 4-6 người uống: giá bán 160.000 đ

Loại 6 lít: 160.000 đ
Dùng cho khoảng 6-8 người uống 

Loại 8 lít : 190.000 đ
Dùng cho khoảng 8-10 người uống

Loại 10 lít
Dùng cho khoảng 10 - 15 người uống

Các loại khác
Các loại khác 14 lít, 20 lít, 25 lít, 50 lít 

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Gọi ngay 0986 116 223 để đặt mua rượu cần